Bewerbungsformular

Werden Sie Souschef!

Was wir Ihnen bieten:

  • Wir vertrauen Ihnen vom ersten Moment an, sodass Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können, aktiv mitgestalten und sich in einem fachkundigen Team entwickeln werden
  • Wir bieten Ihnen im Regelfall eine 5-Tage Woche (Sie wissen selbst, dass das in der Gastronomie nicht immer realisiert werden kann. Aber wir machen viel, um diesem Anspruch gerecht zu werden)
  • Wir zahlen gut, fair und transparent
  • Wir wissen, dass man als Arbeitgeber heute mehr tun muss, als nur pünktlich das Gehalt zu überweisen. Wir sind offen für Ihre Zusatzwünsche, die wir individuell mit Ihnen besprechen.
  • Wir lieben unseren Job. Wir wissen, dass die Arbeit in der Gastronomie hart ist – kennen und leben aber auch die schönen Momente
  • 95% unserer Gäste bevorzugen unsere Menüs – das macht Ihren Job bei uns planbarer

Die Grundvoraussetzung:

  • Sie haben das Kochen gelernt und wissen, dass es um mehr geht als nur „Essen erwärmen“
  • Pfannen nutzen Sie zum Kochen und nicht zur Mitarbeiterführung
  • Sie sind nicht nur gut, in dem was Sie tun – Sie geben Ihr Wissen auch gern weiter
  • Sie kochen chic, aber bodenständig
  • Gäste, Kollegen und Lebensmittel behandeln Sie gleichermaßen respektvoll
  • Die Kontrolle des Wareneingangs, die Lagerhaltung und das Bestellten von Lebensmitteln ist Ihnen vertraut

So kommen Sie in „das weisse haus“:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch und drei Jahre Berufserfahrung
  • In Abstimmung mit dem Küchenchef und Inhaber entwickeln Sie eigene Menüs
  • Sie vertreten den Beruf des Koches mit Stolz, was man auch an Ihrer gepflegten Erscheinung erkennt
  • Sie führen Ihr Team kooperativ, mit dem nötigen Führungsanspruch

Warum bei uns?

Das Restaurant „das weisse haus“ ist ein Boutique-Restaurant mit 64 Sitzplätzen am Hamburger Museumshafen. Bei uns zu arbeiten bedeutet, neben den fachlichen Anforderungen, immer auch aktiv mitzudenken. In unserem kleinen Team ist jeder gefordert sich einzubringen und verantwortlich dafür, dass unsere Gäste einen tollen Aufenthalt erleben.

Unser Team freut sich darauf, Sie bald als Kollegen begrüßen zu können

Ihr Patrick Voeltz

Wie geht es weiter? 

Füllen Sie einfach das oben stehende Formular aus. Wir melden uns bei Ihnen.

Wir bieten Ihnen dort die Möglichkeit sich mit wirklich wenig Aufwand zu Bewerben.  

Wenn Sie vorher Fragen haben rufen Sie mich bitte gerne an. 0174 – 994 14 11

Ich freue mich auf unser Kennenlernen!

Ihr Patrick Voelz

Inhaber

 

 

Werde Stv. Serviceleiter

Was wir Ihnen bieten:

  • Wir vertrauen Ihnen vom ersten Moment an, sodass Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können, aktiv mitgestalten und sich in einem fachkundigen Team entwickeln werden
  • Wir bieten Ihnen im Regelfall eine 5-Tage Woche
  • (Sie wissen selbst, dass das in der Gastronomie nicht immer realisiert werden kann. Aber wir machen viel, um diesem Anspruch gerecht zu werden)
  • Wir zahlen gut, fair und transparent
  • Wir wissen, dass man als Arbeitgeber heute mehr tun muss, als nur pünktlich das Gehalt zu überweisen. Wir sind offen für Ihre Zusatzwünsche, die wir individuell mit Ihnen besprechen.
  • Wir lieben unseren Job. Wir wissen, dass die Arbeit in der Gastronomie hart ist – kennen und leben aber auch die schönen Momente
  • 95% unserer Gäste bevorzugen unsere Menüs – das macht Ihren Job bei uns planbarer

Die Grundvoraussetzung:

  • Sie sind eine Persönlichkeit und Gastgeber aus Überzeugung
  • Sie wissen, was sich hinter den Aufgaben eines Stv. Serviceleiter verbirgt
  • Sie sind am Gast und in unserem kleinen Team verantwortlich für eine Station.
  • Sie können einen PC einschalten und wissen auch danach was in Word und Excell zu tun ist.
  • Einen Dienstplan können Sie nicht nur lesen, sondern auch schreiben
  • Gäste und Ihr junges Team behandeln Sie gleichermaßen respektvoll
  • Sie sind direkter Ansprechpartner des Inhabers

Noch besser wäre:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder in einem gut geführten Restaurant
  • Führungserfahrung
  • Neben Deutsch sprechen Sie eine weitere Sprache
  • Sie leben nach dem Motto: Wenn es stürmt, muss der Kapitän auf die Brücke

Warum bei uns?

Das Restaurant „das weisse haus“ ist ein Boutique-Restaurant mit 64 Sitzplätzen am Hamburger Museumshafen. Bei uns zu arbeiten bedeutet, neben den fachlichen Anforderungen, immer auch aktiv mitzudenken. In unserem kleinen Team ist jeder gefordert sich einzubringen und verantwortlich dafür, dass unsere Gäste einen tollen Aufenthalt erleben.

Unser Team freut sich darauf, Sie bald als Kollegen begrüßen zu können.

Ihr Patrick Voeltz

Wie geht es weiter? 

Füllen Sie einfach das oben stehende Formular aus. Wir melden uns bei Ihnen.

Wir bieten Ihnen dort die Möglichkeit sich mit wirklich wenig Aufwand zu Bewerben.  

Wenn Sie vorher Fragen haben rufen Sie mich bitte gerne an. 0174 – 994 14 11

Ich freue mich auf unser Kennenlernen!

Ihr Patrick Voelz

Werden Sie Chef de Rang

Was wir Ihnen bieten:

  • Wir vertrauen Ihnen vom ersten Moment an, sodass Sie Ihre Fähigkeiten einbringen können, aktiv mitgestalten und sich in einem fachkundigen Team entwickeln werden
  • Wir bieten Ihnen im Regelfall eine 5-Tage Woche (Sie wissen selbst, dass das in der Gastronomie nicht immer realisiert werden kann. Aber wir machen viel, um diesem Anspruch gerecht zu werden)
  • Wir zahlen gut, fair und transparent
  • Wir wissen, dass man als Arbeitgeber heute mehr tun muss, als nur pünktlich das Gehalt zu überweisen. Wir sind offen für Ihre Zusatzwünsche, die wir individuell mit Ihnen besprechen.
  • Wir lieben unseren Job. Wir wissen, dass die Arbeit in der Gastronomie hart ist – kennen und leben aber auch die schönen Momente

Die Grundvoraussetzung:

  • Sie sind eine Persönlichkeit und Gastgeber aus Überzeugung
  • Der Beruf des Chef de Rang bedeutet Ihnen mehr als „Teller tragen“.
  • Sie schätzen die Dynamik in einem kleinen professionellen Team.
  • Gäste und Ihre Kollegen behandeln Sie gleichermaßen respektvoll
  • Weine kennen Sie nicht nur aus dem privaten Gebrauch.

Noch besser wäre:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotellerie oder in einem gut geführten Restaurant
  • Neben Deutsch sprechen Sie im Idealfall eine weitere Sprache
  • Sie leben nach dem Motto: Lass es uns „Wuppen“!

Wie geht es weiter? 

Füllen Sie einfach das oben stehende Formular aus. Wir melden uns bei Ihnen.

Wir bieten Ihnen dort die Möglichkeit sich mit wirklich wenig Aufwand zu Bewerben.  

Wenn Sie vorher Fragen haben rufen Sie mich bitte gerne an. 0174 – 994 14 11

Ich freue mich auf unser Kennenlernen!

Ihr Patrick Voelz

Inhaber