Weine

Offene Weissweine

0,2 l / 0,75 l

2016 er

Der Weiße Cuvée Kerner & Rivaner
Weingut Tobias Rickes, Nahe – Deutschland

Dieser fruchtige, frische Weißwein benötigt keinen Anlass und bereitet pures Trinkvergnügen. Ein Wein mit hohem Spaßfaktor. Es handelt sich um eine exklusive Abfüllung für unser Restaurant das weisse haus.

8,00 / 30,00 EUR

2016 er

Edenbusch Grauburgunder Q.b.A.
Weinhaus Hauck, Rheinhessen – Deutschland

Der Duft ist einfach zu verführerisch: Banane, weiße Blüten und ein Hauch Nuss. Sehr fruchtig, rund und anschmiegsam.

8,50 / 31,00 EUR

2016 er

Edenbusch Riesling
Weinhaus Hauck, Rheinhessen – Deutschland

Zarter Aprikosenduft, feine Frucht am Gaumen mit angenehm zurückhaltender Säure, aber der ganzen Rieslingfrische, die Weißweinfreunde so begeistert.

8,50 / 31,00 EUR

2016 er

Edenbusch Weißburgunder
Weinhaus Hauck, Rheinhessen – Deutschland

Eine knackige, grüne Nase trifft auf reife Frucht am Gaumen. In diesem Wein steckt Spannung pur!

8,50 / 31,00 EUR

Offene Roséweine

0,2 l / 0,75 l

2016 er

Edenbusch Rosé, Dornfelder & Spätburgunder, Q.b.A.
Weinhaus Hauck, Rheinhessen – Deutschland

Feiner Duft nach Erdbeere, dazu satte rote Beerenaromen, die den Gaumen umschmeicheln. Zum Dahinschmelzen!

8,50 / 33,00 EUR

Offene Rotweine

0,2 l / 0,75 l

2016 er

Der Rote Cuvée
Weingut Tobias Rickes, Nahe – Deutschland

Dieser ausdrucksstarke Rotwein stellt die internationalen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot in den Vordergrund. Die 20-30 Jahre alten Reben wurzeln auf steinreichen Böden der Nahe.

9,00 / 33,00 EUR

2014 er

Caparzo Sangiovese
Borgo Scopeto, Toskana – Italien

Dieser reinsortige Sangiovese aus der renommierten Tenuta Caparzo verführt mit flora
lem Duft, seiner schlanken Frucht und der angenehmer Säure.

9,50 / 35,00 EUR

2015 er

Growling Frog Shiraz
Byrne Vineyards, Scotts Creek, South Australia – Australien

Dieser Tropfen verkörpert „Everybody’s Darling“ wie kaum ein Zweiter: der Duft nach hellroten Kirschen, die typische Shiraz-Pfeffrigkeit, aber so weich eingebettet, dass der Wein sanft und schokoladig die Kehle hinuntergleitet.

9,50 / 35,00 EUR

2015 er

Signature Merlot
Weingut Spier, Western Cape, Stellenbosch – Südafrika

Dieser charmante Merlot stellt die herausragenden Qualitäten des Weinguts Spier unter Beweis. Er betört Sie mit fruchtigen Aromen von Brombeere und Kirsche, ergänzt von Schokolade sowie dezenten Hinweisen auf Eukalyptus und Minze. Am Gaumen kehren diese Noten ganz wunder- bar zurück und münden in ein würziges, seidiges, schlichtweg verführerisches Finale.

9,50 / 35,00 EUR

2011 er

Edenbusch Merlot & Cabernet
Weingut Hauck, Rheinhessen – Deutschand

Ein würziger Rotwein, der mit Aromen wie Kirsche, Paprika und Waldboden begeistert. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und balanciert. Einfach zum Wohlfühlen – bei diesem Tropfen passt alles.

9,50 / 35,00 EUR

Weissweine

0,75 l

2015 er

Sommeracher Katzenkopf Silvaner Q.b.A.
Winzer Sommerach, Franken – Deutschland

Aus Franken ist der Silvaner nicht wegzudenken. Nirgendwo sonst ist er so tief verwurzelt und nur hier wird er als dem Riesling gleichberechtigt angesehen und behandelt. In der Tat zeigt der Silvaner von den Winzern Sommerach eine überraschende Finesse.

39,00 EUR

2016 er

Grauburgunder Becker Landgraf – Felsenkeller
Reinhessen – Deutschland

Ein deutscher Burgunder wie aus dem Bilderbuch! Vollmundig rund mit einer leichten Pfirsichnote sowie einer feinen und milden Säure.

45,00 EUR

2013 er

Riesling Marienburg “Rothenpfad”, Großes Gewächs
Clemens Busch, Pünderich, Mosel – Deutschland

Roter Boden für Riesling – eine perfekte Symbiose, die sich in dem Wein von
Clemens Busch widerspiegelt. Preiselbeeren und mineralischer Schmelz erwarten Sie.

75,00 EUR

2016 er

Viognier „Morita“
Finca Las Moras, San Juan, Argentinien

Wunderbar traubiger Duft, dazu Elemente von reifem gelbem Apfel und Blüten. Eine wiche, süße Frucht am Gaumen, sehr wenig Säure. Ein richtiger Wohlfühlen. Aus tollen Rebsorten, die viel mehr Aufmerksamkeit verdient haben.

39,00 EUR

2015 er

Sauvignon Blanc Fumé, Q.b.A.
Weingut Tobias Rickes, Nahe – Deutschland

Als echter Jungwinzer übernahm Tobias Rickes 2014 mit nur 19 Jahren das Weingut seines Großvaters und begeistert seitdem zahlreiche Fachleute. Ein schöner Wein, mit einer kräftigen Farbe, in purer Schmackhaftigkeit aufgeht.

65,00 EUR

2016 er

Grüner Veltliner, Steinhaus
Weingut Weszeli, Langenlois, Kamptal – Österreich

Leicht kalkig untermalte Nase nach frischen Wiesenblüten und -kräutern, hell und frisch, gewisse Reife, Zitrus und ein Hauch von Melone; kernig, fest und strukturiert, gutes Rückgrat, anregende Zitrusfrucht, sehr guter Zug nach hinten, betont trocken, kompakt.

45,00 EUR

Rosé

0,75 l

2016 er

Rosé „Starlette“
Allée Bleue Estate, Franschhoek, Südafrika

Dieser Rosé betört mit feinen Aromen von roten Johannisbeeren, hellen Kirschen, Himbeeren und einem Hauch Pfirsich. Die expressive Frische ist von fast unheimlicher Anziehungskraft und im Hintergrund lauern ein satter Schmelz sowie mineralische Würze.

41,00 EUR

Rotweine

0,75 l

2009 er

Agostino Petri Chianti Classico
Toskana – Italien
Komplexes Bouquet von roten und schwarzen Früchten, Holznoten, Kräuterwürze und mineralischen Aromen

55,00 EUR

2014 er

Le Volte Dell‘Ornellaia
Toskana – Italien

Dieser Wein ist bekannt für seine reifen und vollen roten Früchte. Der Geschmack ist harmonisch und die Tannine dieses toskanischen Rotweins sind perfekt integriert. Ein wahrer Genuss!

79,00 EUR

2012 er

Rosso di Montalcino DOC Caparzo
Caparzo, Toskana – Italien

Die kleine Schwester vom Brunello, genauso herzlich und vor allem femininer. Feine Tannine, Kirsch-, Flieder und gekühlter Holundersaft im Nachhall.

65,00 EUR

2010 er

Brunello di Montalcino DOCG Caparzo trocken
Caparzo, Toskana – Italien

Dunkle Bergkirschen, eingelegte Pflaumen und ein Hauch von Zedernholz. Wunderbar!

85,00 EUR

2011 er

Ornellaia, Bolgheri, Toskana – Italien

Der Ornellaia ist das Wahrzeichen des Weingutes. Geprägt von Sonne bringt
der frühe Jahrgang 2011 seine Charakteristiken auf höchstem
Niveau zum Ausdruck. Dem Auge präsentiert er sich mit junger und intensiver Farbe. Die Nase verzeichnet Vollreife und gleichzeitig frische Fruchtaromen.
Ein Traum von einem Wein!

295,00 EUR

2011 er

Edenbusch Liaison Rot, Dornfelder & Cabernet, Q.b.A.
Weinhaus Hauck, Rheinhessen – Deutschland

Ein würziger Rotwein, der mit Aromen wie Kirsche, Paprika und Waldboden begeistert. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und balanciert. Einfach zum Wohlfühlen – bei diesem Tropfen passt alles.

39,00 EUR

2013 er

Famille Perrin Nature Ctes du Rhône „Unserer TIPP“
Côtes du Rhône & Villages – Frankreich
Tiefdunkelrot leuchtet die Réserve aus dem Glas heraus, ist dicht aber trotzdem noch einsehbar. Beim Schwenken glänzt er wie ein funkelnder Rubin. In die Nase strömen die vertrauten Aromen mediterraner Kräuter, Gewürze und dunkler roter Früchte.

55,00 EUR

2011 er

Vacqueyras „Les Christins“
Famille Perrin, Côtes du Rhône – Frankreich
Ein Wein von großer Kraft und Frucht mit Noten von Lakritze, Brombeeren und geräuchertem Fleisch.

80,00 EUR

2011 er

Legaris Crianza, Tinto Fino & Cabernet Sauvignon
Ribera del Duero – Spanien
Kirschrot mit granatrotem Saum. Kraftvolles Aroma, reife Früchte, süße Gewürze. Ein wunderbarer Wein zum Träumen.

43,00 EUR

2010 er

Oldenburg Cabernet Franc, Stellenbosch – Südafrika
Holunder trifft Feige, eine Faszination die vorprogrammiert ist! In diesem Sinne: „All the Best!“

89,00 EUR

2010 er

Oldenburg Syrah, Stellenbosch – Südafrika
Der feine Begriff für Shiraz. Definitiv einer unserer besten Rotweine. Stachelbeere, Tabak, und reichlich Holz spiegeln sein tiefes Rot wieder.

90,00 EUR

2014 er

Septima Malbec „Unser TIPP“
Bodega Septima, Mendoza – Argentinien

Tiefrote Farbe, in der Nase kandierte Früchte, reife Pflaumen und Brombeeren, am Gaumen Noten von Vanille und etwas Lakritz. Sehr weich und opulent mit langem Finish.

41,00 EUR

Schätze vom Weingut Angelo Gaja, Piemont – Italien

2004 er

Gaia & Rey Chardonnay
Treiso, Langhe D.O.C., Piemont – Italien

Für diesen Wein standen Gajas Tochter Gaia und die Großmutter Rey mit ihren Namen Pate: Wie ein goldenes Geschmeide liegt der Gaia & Rey im Glas und entfaltet einen balsamischen Fruchtduft von gelben Pfirsichen, Melone und Banane. Im Geschmack wird die Alkoholkom- ponente und der Holzeinsatz perfekt von mineralischen und würzigen Anteilen gebändigt. Farblich besticht dieser Italiener mit einem mittleren Gelb. Sein frisches Bukett wirkt sehr floral mit zart ätherischen Nuancen und mineralischen Noten. Ein Hauch von Pfirsich macht den Gaja Chardonnay Gaia & Rey sehr finessenreich. Im Abgang werden Sie diesen Wein lange nachschmecken.
Rebsorten: 100% Chardonnay
Bestand: 1 Flasche

0,75 l / 375,00 EUR

1989 er

Barolo Sperss Magnum
Barolo D.O.C.G., Piemont – Italien

„Sperss“ – das Wort für Sehnsucht. Tiefdunkel und intensiv rubinrot. Das Dichte , konzentrierte Bukett erinnert an Pflaume und Schokolade. Im Mund strukturiert und mit herrlich weich eingebundenen Tanninen. Lang und anhaltend im Abgang. Geruch nach frischen Früchten wie Blaubeere und Pflaume mit Anklängen von Kaffee. Sehr gute Struktur.
Rebsorten: 100%
Nebbiolo Bestand: 1 Flasche

1,5 l / 750,00 EUR

1996 er

Darmagi
Treiso, Langhe D.O.C., Piemont – Italien

Mit dem Darmagi führte Angelo Gaja einst den Cabernet Sauvignon im Piemont ein. Der Name bedeutet «wie schade» und spielt auf Angelos Vater Giovanni an, der die Neuanpflanzung der Cabernet Sauvignon-Trauben sehr ungern sah. Der Wein verfügt über eine fast dunkle Farbe mit deutlichen Cassis-Aromen. Die beeindruckende Geschmacksdichte am Gaumen setzt sich nahtlos im langen Abgang fort. Feinstes Tannin und gutes Lagerpotenzial.
Rebsorten: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 2% Cabernet Franc
Bestand: 1 Flasche

0,75 l / 425,00 EUR

2004 er

Costa Russi
Treiso, Langhe D.O.C., Piemont – Italien

Von allen Einzellagenweinen zeigt der Costa Russi oft das raffinierteste und feinste Bouquet.
Er verfügt über ein dunkles Rubinrot, subtile Fruchtaromen mit Nuancen von Vanille und
Pflaumen. Sehr konzentrierte Frucht, voluminös, dichte Tanninstruktur, aromareich im
Abgang. Dieser extrem komplexe, dicht gewobene Wein verfügt über ein sehr großes Lagerpotenzial.
Rebsorten: 95% Nebbiolo, 5% Barbera
Bestand: 2 Flaschen

0,75 l / 585,00 EUR

Edelbrände

Dirker Haselnussgeist

2 cl

9,00 EUR

Dirker Himbeergeist

2 cl

9,00 EUR

Dirker Lemongrasgeist

2 cl

9,00 EUR

Dirker Orangengeist

2 cl

9,00 EUR

Dirker Walnussgeist

2 cl

9,00 EUR

Dirker Zitronenbirnenbrand

2 cl

9,00 EUR

Dirker Tonkabohnengeist

2 cl

9,00 EUR

Kirschwasser

2 cl

9,00 EUR

Digestif

Grappa

2 cl

8,50 EUR

Calvados

2 cl

8,50 EUR

Osborne 103 Bobodilla

2 cl

9,50 EUR

Courvoisier V.S.O.P

2 cl

11,50 EUR

Klare & Kräuter

Jägermeister

2 cl

4,00 EUR

Helbing Kümmel

2 cl

4,00 EUR

Helbings Aquavit

2 cl

7,50 EUR

Ramazotti

2 cl

4,00 EUR

Averna

2 cl

4,00 EUR

Kaffee

Kaffee

4,00 EUR

Espresso, einfach

3,00 EUR

Espresso, doppelt

4,00 EUR

Cappuccino

4,00 EUR

Milchkaffee

4,00 EUR

Latte Macchiato

4,50 EUR